1 punaispuli kuutioituna & 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna + maun mukaan pari teelusikallista curryjauhetta kuulotetaan öljyssä (rypsi vaikkapa) isohkossa kattilassa
tölkillinen tomaattimurskaa ja sama mitta vettä + n. 2dl huuhdeltuja punaisia linssejä
erinäinen määrä kasviksia pilkottuna mukaan
esim. porkkanaa, parskaalia, kukkakaalia taikka vaikka bataattia taikka pinaattia
anna koko helahoidon keittyä liedellä n. 25 minuuttia
tarjoile!
- itsellesi voi lisätä vaikkapa ripauksen parmesaania ja
mustapippurivalkosipulimaustetta (<-ohje tulossa)
- taaperolle ja vauvalle voit soseuttaa keittoa tarvittaan hienojakoisuuteen.
- lisää ulottuvuuksia vaikkapa tölkillisellä kookosmaitoa
- niin ja jos sulla on on tuoretta korianteia käytä sitä, nam!
***
Tämä on muuten alunperin Painonvartijoiden keittokirjasta 90-luvulta
eli on varsin sopiva sitten vaikka kinkunjälkeiselle elämälle ;)
Tätä täytyy kokeilla!
ReplyDeleteJa jos kokkaamisen jälkeen jää aikaa niin teen noita edellisen postauksen tähtiä myös! ;)
kas tämä on oiva ohje siitä, että kunhan saat kaikki ainekset kattilaan, sulla on tuo 25. minuuttia aikaa askarrella tähtiä ja kasvattaa ruokahalua :D tuossa ajassa valmistuu ainakin jo 3 tähteä ;)
DeleteMulla on vakikäytössä ja yksi lempiruoista saman tyyppinen linssikeitto Painonvartijoiden uudemmasta kirjasta. :) nam!
ReplyDeleteHauska kuulla, että vieläkin käyttävät tätä ohjetta :D meillä tämä on myös ladten suuri suosikki :)
DeleteJust tänään kyselin eräältä kokilta, että mitä kannattais laittaa soseutettuun linssikeittoon. Kuulemma tuoretta korianteria ja juustokuminaa. Eli täälläkin linssi mielessä;)
ReplyDeleteMä tein vähän aikaa sitten just sellai, että blendasin lopussa tureen korianterin ja kokkosmaidon kanssa koko keiton ja siitä tuli super ihanaa.
DeleteToinen kiva on kanssa keittää perunoita ja pinaattia ja syödä tuota niiden kanssa lisukkeena.
Linssikeitto oli yks mun lemppareista koulussa! Joskus tein siitä niin sakeaa, että meni jopa bolognesemuhennoksesta :)
ReplyDeleteMiksiköhän ihmeessä en ole sen jälkeen tehnyt..
Mä tykkään tästä ja sellaisena oikein sakeana muhennoksena :) ihan parasta ja halpaa arkiruokaa :)
DeleteNam! Pakko kokeilla tätä. Talveen sopii nämä lämpimät keitot kuin nenä päähän :) Ihania kuvia ♡
ReplyDeletelinssit on mulle oikein selasta soulfoodia. todella namia :)
DeleteOI NAM! Näyttää ja kuulostaa herkulliselta!!
ReplyDeletekandee kokeilla ja käy lapsille ja :D mä vaan hekutan pojille että "tämä on niin hyvää ja sä tykkäät tästä" ja lappaan keittoa suuhun :D uppoaa oikein hyvin :D
DeleteNyt mun pitää kanssa ryhdistäytyä ja alkaa syömään kunnon ruokaa! Vauvalle kyllä teen itse ruoat, mutta sitten huomaan itse syöväni eineksiä tai jotain take awayta. Ja tästä reseptistä olisi meille molemmille :)
ReplyDeletetämä on superhelppo kotiruoka kyllä ja helppo tehdä luomuna (kuten esim meillä) ja sopii tosiaan lapsukaisillekkin. meillä on kyllä harmittavan paljon pienempi syönyt purkkisafkaa, kun on niin pieniä annoksia tähän asti närppinyt. nyt täytyy tässäkin asiassa kunnostautua.
DeleteNamsk, ompa taas herkullisen kuuloinen resepti. Täytyy kokeilla kunhan saan pähkäiltyä mitä kaikkea meillä laitetaan ja minkä verran. Mie kun oon sellainen kokkaaja, että mulle pitää olla määrät tarkalleen ilmoitettuna. Muuten menee sormi suuhun ;D
ReplyDeleteSun pitää jatkossa tehdä mulle räätälöidyt ohjeet tyyliin. " Satu sä voit laittaa kaks porkkanaa ja yhden kukkakaalin" :D
"Satu mä laitan yleensä puolikkaan kukkakaalin, puolikkaan parsakaalin ja 3 porkkanaa, Vettänkin kannattaa ehkä lisäillä vielä töinen tölkillinen" :D pus!
DeleteHahaah, thanks :)
DeleteSchedule regular maintenance checks yearly. جت هیتر صنعتی
ReplyDelete